Il 20 febbraio scorso è stato firmato l’accordo tra associazioni di categoria e Centrale del Latte di Roma affinché il cappuccino nel bar di Roma sia fatto solo con il latte della Centrale. Obiettivo valorizzare i prodotti locali e rilanciare l’azienda da poco tornata sotto il controllo del Comune. Oggi la Centrale ha solo il 20% del mercato locale. Cautela nei bar di Roma, “Quello della centrale costa il 20% in più”. Nella foto una bottiglia del latte della Centrale degli anni Cinquanta e Sessanta.
Nessun commento:
Posta un commento