Sono iniziati da alcune settimane i lavori per il restauro della Vaccareccia, il casale centrale della valle della Caffarella. Costo 6,5 milioni di euro stanziati dall'attuale amministrazione comunale. La Vaccareccia occupa una superficie di 3.000 mq, venne espropriata ai Gerini nel 2005 (sindaco Veltroni). Con i lavori attualmente in corso il piano terra e tutto lo spazio intorno alla torre verrà destinato a spazio espositivo con aule didattiche e sala conferenze. Al primo piano ci sarà una foresteria con quattro stanze di cui una per persone con diversa abilità, saranno a disposizione di studiosi del parco. Le due stalle al piano terra (la prima già restaurata nel 2013) diventeranno sala ristoro e sala lettura. Il fienile verrà utilizzato per produzioni casearia e punto vendita. Prevista una passerella metallica esterna.
La Vaccareccia venne fatta costruire nel 1547 da Giovanni Pietro Caffarelli che aveva riunito varie piccole proprietà in una unica e produttiva tenuta agricola, era ed è il casale centrale di tutta la vallata. I Caffarelli bonificarono il fondovalle, costruirono nuovi canali. La Vaccareccia ingloba una torre del XIII-XIV secolo in blocchetti di tufo e scaglie di marmo. Il corpo principale presenta un porticato ad archi su colonne di granito con capitelli corinzi in marmo. Fino a pochi anni fa si poteva notare lo stemma dei Torlonia (due comete) che avevano comprato la tenuta nel 1816 dai Pallavicini. Il 6 gennaio del 1985, a causa di una forte nevicata è crollato il tetto. Il fontanile sulla sinistra, attivo fino agli anni Trenta e rinvenuto nel corso di lavori di sistemazione per il Giubileo, veniva alimentato dalle sorgenti che tuttora si trovano nei pressi del Casale.
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