Accadde a Roma domani... 1 dicembre 1891.

Due immagini del Mattatoio,

l'esterno e l'interno.

Foto di Piero Tucci.

   Inizia la sua attività il Mattatoio di Testaccio progettato
dall'arch. Gioacchino Ersoch. Con il tempo si riconoscerà al
sito una dignità estetica. Il precedente mattatoio si trovava
fuori porta del Popolo. Resterà in funzione fino agli anni
Settanta del Novecento quando aprirà il Centro Carni sulla via
Palmiro Togliatti.
   1921 Censimento nazionale della popolazione. I romani sono
691.661.